30.05.20
10:00
Общество
Доказана смертельная опасность кофеина
По мнению исследователей, передозировка кофеина может быть смертельно опасна, сообщает корреспондент tvbrics.com со ссылкой на сайт popmech.ru. Известно, что кофеин - очень мощное вещество. Одна чайная ложка кофеина в виде порошка равна примерно 28 чашкам кофе.
В некоторых странах вследствие нескольких смертельных случаев при передозировке продажа порошка просто запрещена. Напомним, этот психоактивный стимулятор присутствует не только в кофе, но и в газированных напитках.
По мнению британских ученых, опасения и запреты, связанные с порошком кофеина, вполне оправданы. В своем докладе врач реанимации из больницы имени королевы Елизаветы в Лондоне Ребекка Харстен описала случай пациентки, которая по незнанию употребила две чайные ложки порошкообразного кофеина с горкой. В соответствии с таблицей FDA, 20 грамм кофеина, которые проглотила 26-летняя девушка, равны 50−60 чашкам кофе, выпитых залпом.
По мнению специалистов, этого более чем достаточно, чтобы убить человека. «Употребление кофеина в количестве более одного-двух грамм вызывает токсический шок», – отмечают авторы исследования.
В случае, приведенном в пример, уровень кофеина в крови девушки достигал 147,1 мг/л через семь часов после приема порошка. Со слов специалистов, пиковые концентрации кофеина, скорее всего, были бы еще выше.
В момент, когда пациентку доставили в отделение скорой помощи, у нее наблюдалось сильное сердцебиение, потливость, беспокойство и затрудненное дыхание. Кроме того, врачи обнаружили аномально высокую частоту сердечных сокращений и низкое кровяное давление. Девушка испытывала гипервентиляцию и ее сильно рвало.
ЭКГ и тесты показали полиморфную желудочковую тахикардию и избыток кислоты в организме - метаболический ацидоз. Кроме того, у пациентки был диагностирован респираторный алкалоз (имеется ввиду дисбаланс уровней углекислого газа и кислорода в крови) и повышенное количество лейкоцитов.
Вывод ученых однозначен - кофеин в больших дозах токсичен и может нарушить метаболические процессы в организме, что приведет к летальному исходу.
Фото: pixabay.com