Не храните продукты в пластиковой посуде, не ешьте из неё и не пейте горячее
Специалисты Роскачества провели очередное исследование – выясняли, насколько информация о большой опасности пластика соответствует действительности. Они дали свои рекомендации о том, как правильно пользоваться такой посудой, и от чего следует отказаться, сообщает корреспондент tvbrics.com со ссылкой на rskrf.ru.
Самое важное, заверяют специалисты, обращать внимание на маркировку. Ни в коем случае, например, не нужно пить горячие напитки и горячую пищу в посуде, на которой стоит значок ПС 6. Это полистирол, он опасен для здоровья при нагревании.
Кроме того, на посуде или иной таре для продуктов обязательно должен стоять значок с бокалом и вилкой. При этом использовать их для разогревания в СВЧ-печи можно тоже только при специальной маркировке, и даже неважно, из какого пластика они произведены - большинство просто не выдерживают высоких температур. При тепловом воздействии многие вредные химические вещества переходят в продукты.
Напитки из пластиковых бутылок, вообще, лучше переливать в стеклянные емкости. И уж точно бутылки нельзя использовать вторично, даже помыв их, они одноразовые.
«Не стоит мыть такую пластиковую тару в горячей воде, оставлять бутылки с напитками в жару под прямыми солнечными лучами или около огня», - рекомендуют эксперты.
В России пластиковые предметы имеют семь видов маркировки. В первую очередь, маркировка нужна для дальнейшей утилизации и переработки:
1. Полиэтилентерефталат - PET(E) или ПЭТ, 1.
2. Полиэтилен низкого давления или полиэтилен высокой плотности - HDPE или ПНД, 2.
Обычно эти два вида используются для бутылок из-под напитков, растительного масла и различных непищевых жидкостей.
3. Поливинилхлорид PVC или ПВХ, 3 - из поливинилхлорида раньше часто делали одноразовую посуду и стаканчики. Но сегодня от него уже почти повсеместно отказываются из-за негативного воздействия.
4. Полиэтилен высокого давления или полиэтилен низкой плотности LDPE или ПВД, 4 – это плотный пластик, в который упаковывают жидкие лекарственные средства или изготавливают пакеты и пленки.
5. Из полипропилена, PP или ПП, 5, делают контейнеры для хранения продуктов, например, баночки для сметаны. Также полипропилен подходит для шампуней и пакетов для хлеба или круп, они прозрачные и шуршащие.
6. Полистирол PS или ПС, 6 – пенопласт. Он при нагревании начинает выделять токсины. И когда этот пластик используют для емкостей, в которых заваривают лапшу быстрого приготовления — это опасный вариант.
7. Другие полимеры маркируются цифрой 7 и буквами OTHER, отличаются они тем, что почти не поддаются переработке.
Кстати, совсем недавно немецкие ученые провели свое исследование пластиковой упаковки в магазинах. Оказалось, что 80% полимеров невозможно даже идентифицировать, они неизвестны науке.