Перец чили поможет продлить жизнь

Ученые выяснили, что регулярное употребление перца чили оказывает положительное влияние на здоровье человека и даже может продлить жизнь. Результаты исследования опубликованы в The Independent.

Специалисты провели анализ 4729 исследований из пяти крупнейших мировых баз здравоохранения. В общей сложности в них приняли участие 570 000 человек из США, Италии, Китая и Ирана.

Выяснилось, что у тех, кто регулярно ест перец чили, на 26% снижается риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, на 23% – риск развития рака.

«Это подчеркивает, что диетические факторы могут играть важную роль в общем состоянии здоровья», – отмечают авторы исследования.

О точных причинах оздоровительных свойств чили говорить пока рано. Однако данные исследований показывают противовоспалительное, антиоксидантное и противоопухолевое действие чили. Кроме того, перец нормализует уровень глюкозы в крови.

Ученые собираются дальше изучать полезные свойства перца и по возможности применять эти знания в медицинских целях.



Фото: pixabay.com