Alimentos para cosmonautas
Os estudantes da MSU apresentaram o seu trabalho no concurso IGEM. Este é um concurso internacional de biotecnologia e engenharia genética. Esta é a 17ª vez que é realizada.
O projecto da equipa russa: dar à spirulina algae um sabor a baunilha. As novas propriedades são o resultado de modificações genéticas. Os testes já estão em curso há cerca de um ano.
As algas crescem localmente, o que significa que não há necessidade de as trazer sempre, e produzem oxigénio, e contêm mais proteínas do que carne. Só que o sabor não é tão bom. O problema tem sido investigado no nosso país há décadas. Uma equipa de estudantes parece ter encontrado a resposta. Os potenciais investidores já demonstraram interesse no desenvolvimento.
Pode encontrar todos os detalhes sobre o desenvolvimento útil na nossa história.