Курс валют:
RUB/BRL 0,085
0,0003
RUB/INR 1,3664
0,0005
RUB/CNY 0,1175
0,0001
RUB/ZAR 0,2759
0,0008
BRL/RUB 11,7697
0,0007
BRL/INR 16,0797
0,0001
BRL/CNY 1,3836
0,0012
BRL/ZAR 3,2475
0,0116
INR/RUB 0,7319
0,0001
INR/CNY 0,086
0,0001
INR/ZAR 0,2019
0,0008
INR/BRL 0,0622
0,0001
ZAR/BRL 0,308
0,0011
ZAR/RUB 3,625
0,0124
ZAR/INR 4,9529
0,0185
ZAR/CNY 0,4261
0,0012
CNY/RUB 8,5064
0,0064
CNY/INR 11,6215
0,0095
CNY/BRL 0,7227
0,0005
CNY/ZAR 2,3471
0,0051
Погода:
Москва 9 °C
Бразилиа 25 °C
Нью-Дели 36 °C
Пекин 22 °C
Претория 18 °C

11:00 Сейчас в эфире Сказки для взрослых

Смотреть онлайн
Сказки для взрослых

11:00

Сейчас

Сказки для взрослых

Добро пожаловать на территорию сказочных заблуждений, где каждая история уходит корнями в жестокие о...

Смотреть онлайн
16+

11:30 Далее в эфире Времена года. Китай

Времена года. Китай

11:30

Далее

Времена года. Китай

Более 2000 лет назад древние китайские ученые начали изучать явления природы, наблюдать за климатиче...

16+

Как празднуют Новый год в Южной Африке?

Как празднуют Новый год в Южной Африке?

Новый год в Южноафриканской республике – праздник особый. Местные жители отмечают его в ночь с 31 декабря на 1 января, а традиции празднования очень похожи на российские.

В новогоднюю ночь в ЮАР запускают фейерверки, взрывают петарды, устраивают массовые гуляния.  Отмечать принято не только в узком семейном кругу, но и в большой компании.

Новогодние обычаи

В Южной Африке 1 января является государственным праздником и официальным выходным днем, что позволяет местным жителям весело провести время. В этой стране любят хороший «джол» (неформальный термин на языке африкаанс, обозначающий вечеринку), и Новый год неизменно дарит прекрасную возможность устроить его.

вечеринка в ЮАР.jpg

Поскольку в ЮАР в этот период царит жаркое лето, отмечают часто на открытом воздухе. На многочисленных пляжах Квазулу-Натала, Восточного Кейпа и Западного Кейпа, как правило, много местных жителей и туристов.

Веселое шумное празднование может длиться до утра, – в этом новогодняя ночь тоже похожа на таковую в России.

Многие местные жители любят отмечать Новый год в истинно южноафриканском стиле, готовя барбекю в садах, парках и на пляжах страны (где это разрешено).

А уже 2 января начинается кейптаунский карнавал, или Cape Town Minstrel Carnival. Карнавал менестрелей (в оригинале - бродячих артистов) проводится здесь уже с полвека. Ежегодно около 13 тысяч артистов облачаются в яркие одежды и проходят шествием по улицам города. Поют, танцуют, играют на музыкальных инструментах и показывают театрализованные представления. Проводятся конкурсы, менестрелей подбадривают тысячи зрителей, создавая по-настоящему праздничную атмосферу. Это восхитительное зрелище – как для местных жителей, так и для приезжих: отличный способ начать наступивший год.

кейптаунский карнавал.jpg

В Йоханнесбурге и других крупных городах ЮАР с давних пор существовал новогодний обычай палить из огнестрельного оружия и выбрасывать с балконов старые вещи – холодильники, кровати, микроволновки и тому подобное. Для местных жителей это означало попрощаться с прошлым. Однако из-за большого риска, что кто-то может получить травму, необычную традицию официально запретили.

юар.jpg

Нельзя не упомянуть про пляжи Дурбана во время Нового года, которые в этот период очень популярны. Там проводят праздничные купания, развлекательные мероприятия и шоу с участием знаменитостей.  

Праздничная кухня

Гид в ЮАР и специалист по пограничным странам Мария дю Плесси рассказала корреспонденту ТВ БРИКС о том, какие блюда на Новый год предпочитают местные жители.

праздничная кухня ЮАР.jpg

Традиционно на юге Африки готовят мясные блюда, которые весьма популярны среди выходцев из Европы, а именно буров (населения, говорящего на африкаанс). Невзирая на то, что французы старались привить этикет подачи блюд – первое, второе, десерт – бурам нравится видеть сразу все, что приготовлено для трапезы. Яства размещают на переносных подносах с подогревом. Салаты для любителей овощных блюд – расставляют неподалеку.

Африканский Рождественский или Новогодний стол может выглядеть таким образом:

Закуски: салаты из свежих овощей, салат из вареной свеклы, маринованной в уксусе, бобовый салат из трёх сортов бобов, салат из моркови и ананаса с карри, салат из картофеля с майонезом.

праздничное меню стол ЮАР.jpg

Основное блюдо: мясо (баранина, курица, индюшка или гамон) с рисом, картофелем и запеченными овощами, а также вариации с этими ингредиентами. Например, жареное, тушеное или приготовленное в пароварке мясо; вареный картофель с луком и стручковым горошком (подается в виде пюре); тыква с сахаром и корицей, запеченная в духовке; цветная капуста в сырном соусе.

А на десерт традиционно выпекают малва-пудинг (мука, яйцо, молоко и абрикосовый джем), фруктовый торт и сладкие пирожки с начинкой из изюма и миндаля.

Фото: ANA (AFRICAN NEWS AGENCY)

Еще по теме

Телеканал CGTN запустил музыкальную эстафету в преддверии Олимпийских игр в Пекине
Что такое Китайский Новый год и как его празднуют?
Как отмечают Новый год в Бразилии?
Как празднуют Новый год в России?
Как отмечают Новый год в Индии?
Правильное похудение зависит от здорового питания
Еще