贝伦举办了一个致力于可持续可可生产的节日
活动汇聚生产者和企业家,共同强化可可生产链
据TV BRICS合作伙伴 Brasil de Fato报道,贝伦正在举办国际巧克力节,亚马逊巧克力节。此次活动汇聚了来自可可生产链各个环节的可可生产者、企业家和专家,重点关注可持续生产的重要性。
活动重点展示了通过巧克力制作提升可可价值的家庭农户的经验。
此外,巧克力节还展示了康布岛上家族企业的运作情况。康布岛是帕拉州可可生产的标杆。据当地代表介绍,这些企业与沿河社区保持着紧密的联系,并保留了家族式经营模式,同时致力于推广可持续和生态农业实践。
主办方强调,此次活动也旨在鼓励人们反思可可生产模式。该提案旨在鼓励提高产品附加值,加强农业产业,并通过改善报酬条件和激励措施促进可持续生产,扩大生产者进入全球市场的渠道。
帕拉州是世界可可生产典范,官方数据显示,该州每公顷平均产量高达847公斤,位居世界第一。这一指标不仅高于全国平均水平,也高于其他主要全球生产国的水平。