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伊朗拟扩大椰枣加工规模以促进出口

据农业部数据显示,该国目前拥有654家加工设施,年总名义产能超过82万吨

  • 图片来源: Caterpillar Taqi | iStock

伊朗计划将重心从销售原材料转向构建椰枣产业的完整生产链。据TV BRICS合作伙伴德黑兰时报报道,农业部下属的机械化与农业产业发展中心负责人卡里姆·佐尔法加里表示,该行业的未来取决于加工及相关制造活动,这些活动将生产者与国内及国际市场紧密联系起来。

该官员指出,椰枣是农业领域的战略性出口产品。佐尔法加里强调,通过加工和生产多样化产品,可以显著提升椰枣的经济价值;目前,椰枣已被用作生产枣泥、糖浆、液体糖、巧克力、蜜饯、醋及其他产品的原材料。

目前,伊朗国内共有654家获得许可的椰枣加工与制造企业在运营,总名义产能超过82万吨。该行业的优先发展事项包括:完善出口基础设施,支持知识型企业与初创公司,在产区建立专业工业园区与出口转运站,以及对陈旧的加工设施进行现代化改造。

伊朗是全球主要的椰枣生产国之一。其产量的约70%用于国内消费,其余30%(约35万吨)用于出口,每年创汇约4亿美元(约合26.7亿人民币)。主要出口市场包括印度、俄罗斯及东亚国家。