莫斯科举办泰国美食活动
此次活动的目的是为莫斯科公众介绍正宗的泰国美食,促进文化交流
莫斯科的餐厅举办了一场由厨师团队参与的美食之夜活动。此次活动在泰国驻俄罗斯大使馆商务处的支持下举办。

晚宴包括六道菜的晚餐。主厨阿尔托姆·马尔蒂罗斯科夫以一道搭配火龙果粉的青芒果沙拉为晚会拉开帷幕。荣誉主厨普米潘、威本拉特和瓦查拉则带来了四道正宗的泰国菜:
蟹肉豆腐汤(Tao Jiew Lohn);
泰式炒面(Pad Woonsen);
香浓的玛莎曼牛肉咖喱;
泰式功虾汤(Tom Saap)(一种东北汤,类似于中部地区的冬阴功汤,但加入了干辣椒和炒米)。
晚餐以甜点——椰奶紫麻糬结束。

此次活动不仅是烹饪技艺的展示,还为泰国和俄罗斯之间的文化交流提供了平台。泰国驻俄罗斯大使萨西瓦·翁辛萨瓦在强调此活动的意义时表示:
“客人们可以品尝到各种泰国美食,包括泰国东北风味的菜肴。我要感谢今天的所有参与者,以及一直支持在莫斯科市和俄罗斯的活动的泰国朋友们。”
照片来源:安德烈·斯拉夫诺夫