俄中生物学家发现了增强植物免疫力的方法

据俄罗斯教育和科学部网站报道，托木斯克国立大学的科学家与中国同行合作，开发了利用源自多糖果聚糖的寡糖来保护农作物的环保方法。

托木斯克国立大学高级研究员莉莉娅·科洛梅奇克解释说，这项研究旨在开发能够帮助植物抵御非生物胁迫（干旱、盐碱、污染）和生物胁迫（真菌、细菌和病毒的影响）的工具。

天然果聚糖由植物和微生物产生，由41.6万个单体组成的长链分子构成，溶解度低，限制了其应用。中国科学家开发了合成短链果聚糖寡糖（LOS）的技术，这种寡糖仅由2至10个单体组成。这些分子具有高溶解性，并保留了其免疫调节特性。

科学家们在5个甜瓜品种和5个西瓜品种上进行了实验，测试了LOS保护植物免受两种危险病原体侵害的能力：灰葡萄孢菌‌（Botrytis cinerea）和引起晚疫病的假真‌辣椒疫霉‌（Phytophthora capsica）。在感染前72小时用LOS处理幼苗，结果显示其具有选择性效应：对辣椒疫霉的抗性显著增强，而对灰霉病菌则未观察到显著效果。

正如托木斯兰国立大学副教授玛丽娜·埃菲莫娃（Marina Efimova）解释的那样，LOS起到“警报信号”的作用：植物细胞通过受体识别外来分子，并触发一系列防御反应——释放活性氧、钙离子内流、激活信号通路以及强化屏障。除了提供保护作用外，该处理方法还改善了果实品质：西瓜叶片中的叶绿素含量和可溶性固形物含量均有所增加。

科学家指出，低聚糖可以以叶面喷施、种子浸泡或根部处理的方式施用，因此该方法无需进行重大改变即可融入现有的农业实践中。如果其有效性在后续试验中得到证实，低聚糖有望成为可持续农业战略的一部分，从而减少对化学农药的依赖，并帮助作物在气候变化的环境中生存。