Главная
Новости
Видео
Подкасты
Меню
Акционерное общество "ТВ БРИКС"
tvbrics@tvbrics.com
Рубцов переулок, д.13, Москва, 105082, RU
+74996425304
Курс валют:
BRL/RUB 16,9912
0,0000
INR/RUB 0,9163
0,0000
ZAR/RUB 5,4213
0,0000
CNY/RUB 12,8849
0,0000
EGP/RUB 1,6995
0,0000
IRR/RUB 0,0001
0,0000
AED/RUB 23,5768
0,0000
SAR/RUB 23,0895
0,0000
ETB/RUB 0,5384
0,0000
USD/RUB 86,5857
0,0000
IDR/RUB 0,0049
0,0000
SPACE FOR MEDIA DIPLOMACY
13:00 «Агропараллели»
13:00 «Агропараллели»
Сейчас 16+
13:00

«Агропараллели»

В программе указано московское время. Пожалуйста, учитывайте разницу во времени с вашим часовым поясом.
13:30 «Laboratorium»
Далее
13:30

«Laboratorium»

16+
14:00

«Иранский путешественник» - (Иран, 2021)

16+
14:35

«Югра в рюкзаке»

16+
Меню
Эфир «Агропараллели»
BRL/RUB
16,9912
0,0000
INR/RUB
0,9163
0,0000
ZAR/RUB
5,4213
0,0000
CNY/RUB
12,8849
0,0000
EGP/RUB
1,6995
0,0000
IRR/RUB
0,0001
0,0000
AED/RUB
23,5768
0,0000
SAR/RUB
23,0895
0,0000
ETB/RUB
0,5384
0,0000
USD/RUB
86,5857
0,0000
IDR/RUB
0,0049
0,0000
Приложения TV BRICS

Российские физики создали антимикробную пленку для продуктов, подавляющую рост бактерий

Запатентованная технология уже вызвала интерес представителей бизнеса


Ученые создали инновационный материал для пищевой упаковки, способный уничтожать практически 100 процентов микроорганизмов на своей поверхности. Разработка позволит увеличить срок годности продуктов и снизить риск пищевых отравлений. Об открытии сообщается на сайте Томского государственного университета (ТГУ).

Полимерные материалы, как известно, отлично подходят для хранения пищи: они прочные, легкие, пластичные, способны защищать от влаги и кислорода. При этом бактерии на их поверхности хорошо выживают, приводя к порче продукта. Специалисты ТГУ совместно с коллегами из Института физики прочности и материаловедения Сибирского отделения Российской академии наук решили эту проблему с помощью антимикробных наночастиц.

Ученые разработали полипропиленовую пленку, модифицированную двухкомпонентными наночастицами оксида цинка и серебра. Под влиянием солнечного света, а также искусственного освещения частицы генерируют активные формы кислорода, которые разрушают компоненты бактерий и грибков, оказывая антимикробное действие.

Эффективность материала подтверждена опытным путем: пленку испытали против бактерий золотистого стафилококка (Staphylococcus aureus) и дрожжеподобных грибов Candida albicans.

В ходе экспериментов с разной концентрацией наночастиц в составе полимера удалось найти значение, при котором пленка практически на 100 процентов подавляет рост микроорганизмов и при этом сохраняет прочность и отличные эксплуатационные свойства.

Ученые также проверили инновационный материал на безопасность для здоровья человека, что в первую очередь необходимо учитывать при контакте материала с пищей. Тесты на цитотоксичность показали отсутствие вредного эффекта.

Фото: Gumpanat / iStock

Индия

Как называется столица Индии?
Отправить