Российские ученые работают над прибором для поиска химикатов в овощах и фруктах

Российские ученые из университета ИТМО и Физико-технического института им. А.Ф. Иоффе совместно с зарубежными коллегами занимаются разработкой портативного устройства для выявления химикатов в овощах и фруктах. Карманный анализатор будет определять наличие пестицидов на поверхности сельхозпродукции. Отмечается, что на сегодняшний день обнаружить вредные вещества можно, обратившись в лабораторию. Об этом пишет издание «Известия». 

Новый прибор даст возможность покупателю моментально проанализировать яблоко или арбуз прямо в магазине. В настоящее время инженеры из ИТМО разрабатывают соответствующие сенсоры. Далее ученые будут собирать базу данных различных патогенных веществ и составлять «паспорта» каждого вещества.

Как сообщили исследователи, на данный момент они находятся на начальном этапе разработки устройства. Отмечается, что до внедрения портативных приборов для определения химикатов пройдет не один год.

Научный сотрудник НОЦ «Нанотехнологии» СПбГЭТУ «ЛЭТИ» Антон Бобков рассказал, кто, вероятнее всего, сможет использовать устройство. «Несомненно, если удастся решить все поставленные исследователями задачи, такой прибор найдет своего потребителя – скорее всего, в службе по контролю качества продукции магазина», – отметил эксперт.

Фото: envato elements