Саудовские ученые разработали метод выращивания шафрана за 10 дней

Новый метод предполагает использование вертикальных сельскохозяйственных систем и климат-контроля, что значительно ускоряет процесс по сравнению с традиционными методами, которые требуют от четырех до шести недель. Об этом сообщает Saudi Press Agency (SPA).

Отмечается, что команда исследователей создала инновационные системы искусственного освещения, которые стимулируют рост и цветение шафрана в короткие сроки. Они также обеспечили идеальные условия для растений.

Агентство подчеркивает, что шафран является одной из самых дорогих сельскохозяйственных культур в мире: его мировая рыночная стоимость составляет 372,9 млн долларов США (32,9 млрд рублей). Ожидается, что к 2030 году эта цифра вырастет до 756 млн долларов (66,8 млрд рублей).

В сообщении говорится, что подобные системы контролируемого земледелия уже активно применяются для других культур, что позволяет улучшить урожайность, повысить качество продукции и создать оптимальные условия для роста растений.

Помимо этого, инициатива соответствует целям национальной программы «Видение 2030», направленной на улучшение продовольственной безопасности и развитие инновационных сельскохозяйственных технологий. Проект вертикального земледелия способствует экологической и экономической устойчивости, а также снижению зависимости от импорта.

Фото: iStock