Ученые победили сахарную зависимость на клеточном уровне

Тягу лабораторных мышей к сахару ученые устранили с помощью манипуляций с мозгом и природными «датчиками-сладкоежками» в кишечниках грызунов, сообщает корреспондент tvbrics.com.

Исследователи из Колумбийского университета под руководством Чарльза Цукера нашли в организмах лабораторных мышей интересный механизм, дающий понимание эволюции тела и мозга в поисках сахара. Итоги своей работы, которая в перспективе поможет миллионам людей, страдающим от сахарной зависимости, ученые опубликовали в журнале Nature.

В течение десятков лет лаборатория Цукера составляла вкусовую карту мозга млекопитающих. Специалисты сумели выяснить, что за норму потребления сахара отвечает ядро одиночного тракта. Ядро это находится внутри ствола головного мозга. Детальное исследование этой самой примитивной его области показало, что искусственные подсластители и природные заменители сахара не дают полного удовлетворения.

После чашечки кофе с белой таблеткой, стаканчика диетической газировки или пары пирожных со специфическим привкусом травы стевия рецепторы языка, распознав сладость, немедленно сигнализировали мозгу: «Внимание, обнаружен сахар!» Правда, хитрый мозг каким-то образом распознавал обман и занудно продолжал требовать заветных кристалликов.

Команда ученых пришла к выводу, что где-то в теле высших животных существует «резервная» система распознавания сахара. Исследователи отыскали ее часть в кишечнике лабораторных мышей.

Ученые извлекли из языков подопытных животных вкусовые рецепторы и доставили желанный сахар прямо в кишечник. К их удивлению: ядро одиночного тракта в мозгу вспыхнуло активностью. А вот сигнал о поступлении сахара в главный «компьютер» организма передавал блуждающий нерв. Мониторинг в реальном времени выдал активность клеток блуждающего нерва в моменты, когда кишечники мышей заполняли сахаром.

Исследователи тут же взялись манипулировать обнаруженным каналом связи «мозг-кишечник». И чудо - отключение канала полностью устраняло тягу мышей к сахару. Животные теряли зависимость после того, как клетки мозга, реагирующие на поступление сахара, активировали искусственно.

Сенсационные итоги работы команды Цукера станут «ядерным оружием» в длительной войне населения планеты с неконтролируемой тягой к сладкому. Исследователи уверены, что их работа поможет 500 миллионам человек, страдающим от сахарного диабета.


Фото: pixabay.com