FAO da ONU reconhece sistema agrícola de terraços no México como patrimônio mundial

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) concedeu ao sistema de cultivo em terraços, conhecido como Metepantle, no México, o status de Patrimônio de Sistemas Agrícolas de Importância Global (GIAHS). A informação foi divulgada pela Prensa Latina, parceira da TV BRICS.

Esse sistema agrícola existe nas regiões montanhosas do estado de Tlaxcala há mais de três mil anos e continua a ser mantido pelas comunidades locais de agricultores. Ele se baseia na criação de terraços, onde são cultivados milho, feijão, abóbora e agave. Essa combinação de culturas cria um ecossistema sustentável, que não exige o uso de fertilizantes químicos e ajuda a preservar a umidade do solo em um clima seco.

A premiação destaca a contribuição do sistema Metepantle para a segurança alimentar, a preservação da biodiversidade e a transmissão de conhecimentos tradicionais. O diretor-geral da FAO, Qu Dongyu, enfatizou que o sistema de terraços mexicano representa não apenas uma forma de cultivo, mas uma filosofia.

"É uma filosofia que ensina a produzir com respeito, viver em harmonia com a terra e construir o futuro com a sabedoria do passado", afirmou ele.

O ministro da Agricultura do México, Julio Berdegué, descreveu o reconhecimento de Metepantle como um evento histórico. Ele o caracterizou como a joia do México e da humanidade, destacando a importância de apoiar os métodos agrícolas tradicionais.

Metepantle é o terceiro sistema mexicano a ser reconhecido pela FAO como patrimônio agrícola mundial. Anteriormente, o sistema de jardins flutuantes de Xochimilco, conhecido como chinampas, e o sistema agrícola tradicional dos maias "Milpa" na Península de Yucatán também receberam essa distinção.

Fotografia: Volodymyr Shtun / iStock