26年09月22日 | 12:00
埃塞俄比亚力争成为全球最大的阿拉比卡咖啡生产国
这种咖啡品种对埃塞俄比亚具有重要的历史和文化意义
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图片来源: Joao Bento da Silva | iStock
埃塞俄比亚正致力于咖啡产业现代化，以期成为全球最大的阿拉比卡咖啡生产国。据TVBRICS合作伙伴 埃塞俄比亚广播公司报道，埃塞俄比亚总理阿比·艾哈迈德·阿里强调，作为阿拉比卡咖啡的发源地，埃塞俄比亚必须成为其最大的生产国。
为实现这一目标，埃塞俄比亚计划吸引投资，建设现代化的灌溉和咖啡加工系统。埃塞俄比亚咖啡出口带来的外汇收入以及大规模的生产改进举措，为该国发展做出了重要贡献。
据悉，提高生产力的措施正推动咖啡产量逐年显著增长。现代化灌溉系统和机械化采摘技术的引入，在提升咖啡品质的同时，也减轻了农民的劳动强度。
咖啡生产商和出口商指出，保持高品质的咖啡和提高生产效率是增强其在全球市场竞争力的关键。埃塞俄比亚咖啡产业的持续进步和产品质量的不断提升，导致市场需求，尤其是特种咖啡的需求，急剧增长。
此前有报道称，埃塞俄比亚南部古吉高原地区的咖啡在一次线上拍卖中创下纪录，每公斤售价高达2376美元（折合人民币约1万元）。
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