Brasil proyecta 110 millones de toneladas de cultivos de soja en 2026-2027
El avance del procesamiento de los cultivos también se debe al aceite de soja para biodiesel
Brasil se prepara para un nuevo récord en sus exportaciones de soja en la temporada 2026-2027, con envíos proyectados en 110 millones de toneladas, según estima Safras, socio de la red TV BRICS.
La producción nacional está calculada en 180.089 millones de toneladas, impulsada por un crecimiento del 1,2 % en el área sembrada. Sumando los stocks de paso de 9,7 millones de toneladas y las importaciones de 900.000 toneladas, la oferta total alcanzará aproximadamente 190,7 millones de toneladas, garantizando una amplia disponibilidad del producto en el mercado brasileño.
El analista Rafael Silveira destaca que la demanda seguirá creciendo tanto en el mercado externo como en el interno, impulsado por el avance del procesamiento de la oleaginosa y el mayor uso de aceite de soja para biodiesel.
En el mercado de harina de soja, la producción proyectada es de 50,1 millones de toneladas, con stocks finales cercanos a 10,9 millones de toneladas. Para el aceite de soja, la producción estimada es de 12,38 millones de toneladas, con un consumo interno en expansión debido a la demanda de la industria de biodiesel, que podría alcanzar 7 millones de toneladas.
En los países BRICS y en otras naciones también se han registrado avances científicos aplicados a la producción de soja y granos, desde el mejoramiento genético hasta las innovaciones en manejo de cultivos.
Científicos de la Academia de Ciencias de Rusia identificaron péptidos bioactivos derivados de la proteína de soja que mejoran significativamente la resistencia física, según un estudio realizado en ratas de laboratorio. Los experimentos mostraron que estos péptidos, obtenidos mediante hidrólisis enzimática, aumentaron la capacidad de natación de los animales en más de cinco veces en comparación con los niveles iniciales, y lo hicieron a través de mecanismos de señalización celular y no por el simple aumento de aminoácidos en el organismo. Este hallazgo, reportado por el Ministerio de Ciencia y Educación Superior de Rusia, abre nuevas perspectivas para el desarrollo de productos de nutrición funcional destinados a combatir la fatiga y mejorar el rendimiento físico.
Científicos chinos del Centro de Excelencia en Ciencias Moleculares de Plantas de la Academia China de Ciencias, liderados por Wu Yongrui y Wang Haihai, han descubierto un método para aumentar significativamente el contenido proteico del maíz al identificar dos genes clave de variedades silvestres que actúan en sinergia. El equipo ya había identificado el gen THP9-T y ahora sumó el gen THP3-T, cuya combinación permite elevar el contenido de proteínas del maíz del 8 % al 15 %, según informó Science and Technology Daily, socio de TV BRICS. Este avance científico representa una solución prometedora para la seguridad alimentaria al mejorar el valor nutricional de uno de los cereales más cultivados del mundo.
La innovación agrícola también es impulsada en países socios del BRICS, como en Nigeria, donde se aprobaron 57 nuevas variedades de cultivos para impulsar la productividad y la seguridad alimentaria.
El país ha acelerado la producción alimentaria que abarcan 14 productos básicos como arroz, maíz, ñame, soja y plátano. Estas variedades, desarrolladas para maduración temprana, mayores rendimientos y mejor resistencia a plagas y enfermedades, permitirán a los agricultores maximizar la producción incluso en terrenos limitados, según informa News Agency of Nigeria (NAN), socio de TV BRICS. La asociación de agricultores ha celebrado esta iniciativa gubernamental, que busca aumentar los rendimientos y fortalecer la resiliencia climática del sector agrícola nigeriano.
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