Científicos bielorrusos desarrollan una nueva variedad de altramuz blanco rica en proteínas

Científicos bielorrusos desarrollaron una nueva variedad nacional de altramuz blanco denominada "Grek", creada en el Centro Científico y Práctico de Agricultura de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia. La variedad ya ha sido autorizada para su cultivo en todo el territorio del país, informó BelTA, socio de TV BRICS.

Según el Ministerio de Agricultura y Alimentación de Bielorrusia, el nuevo cultivo actúa como una fuente natural de proteínas para el sector agropecuario. La planta tiene un ciclo de maduración medio y puede destinarse tanto a la producción de forraje verde como a la obtención de grano.

La masa vegetal del altramuz "Grek" contiene hasta un 22,1 % de proteínas, lo que permite al sector ganadero reducir el uso de costosos suplementos importados y sustituirlos por una materia prima local y sostenible.

El rendimiento medio de la variedad supera las 3 toneladas por hectárea, mientras que en condiciones óptimas puede alcanzar un máximo de 4,74 toneladas por hectárea. Además, presenta una elevada resistencia a la antracnosis, una peligrosa enfermedad fúngica, lo que reduce la incidencia de enfermedades y la necesidad de aplicar tratamientos químicos.

Otra de sus ventajas es su bajo contenido de alcaloides, situado entre 0,023 % y 0,034 %, una característica que garantiza su seguridad para la alimentación animal. Asimismo, su resistencia al desgrane ha sido evaluada con una puntuación de 4,8 sobre 5.

El desarrollo de variedades de altramuz con bajo contenido de alcaloides forma parte de los esfuerzos de la selección agrícola para obtener cultivos más seguros, nutritivos y adaptados a las condiciones locales.