Indonesia se convierte en el segundo mayor destino de bovinos brasileños

Menos de un año después de la apertura del mercado, Indonesia ya se ha consolidado como el segundo principal destino de alimento bovino brasileño, según el sitio web oficial del Ministerio de Agricultura y Pecuaria de Brasil. 

Entre enero y mayo de 2026, Brasil exportó más de 12.000 toneladas del producto al país asiático, con operaciones que sumaron 19,5 millones de dólares. 

La dimensión del mercado indonesio ayuda a explicar este desempeño: con más de 284 millones de habitantes, el país importó solo en 2025 más de 70.000 toneladas de despojos bovinos de diferentes orígenes, movilizando más de 150 millones de dólares. La presencia brasileña en este segmento también es significativa, ya que en los primeros cinco meses de 2026 el país exportó más de 106.000 toneladas de despojos bovinos a 117 destinos, con ingresos de 256 millones de dólares.

La apertura del mercado indonesio para los despojos bovinos brasileños ocurrió en agosto de 2025, y desde entonces se han ido habilitando progresivamente más establecimientos exportadores, hasta alcanzar las 52 plantas autorizadas en enero de 2026. 

Esta ampliación acompaña el fortalecimiento de las relaciones comerciales entre ambos países: Indonesia ocupa actualmente el 11.º puesto entre los principales destinos del agronegocio brasileño, y en los primeros cinco meses del año las importaciones de productos agropecuarios brasileños superaron los 1.000 millones de dólares, con especial protagonismo del complejo soja, fibras y productos textiles, así como tabaco y sus derivados. 

Con menor demanda en el mercado interno pero ampliamente consumidos en diversos países, los despojos bovinos encuentran en el comercio internacional una importante alternativa para ampliar el aprovechamiento económico del animal, reducir desperdicios y generar ingresos adicionales para la cadena productiva de la carne bovina.