Rusia aumenta un 15,5 % la producción de azúcar y casi un 12 % la de aceites vegetales

Las empresas de las industrias alimentaria y de transformación de Rusia incrementaron su producción un 1,3 % entre enero y junio de 2026 en comparación con el mismo período del año anterior. El crecimiento se registró en los sectores cárnico, lácteo, de aceites y grasas, de confitería y en otras ramas de la industria alimentaria. En particular, la producción de azúcar aumentó un 15,5 %, mientras que la de aceites vegetales creció casi un 12 %. Así lo informó el Ministerio de Agricultura de Rusia.

La industria de aceites y grasas del país mantiene un sólido ritmo de crecimiento. Durante el primer semestre de 2026, la producción de aceite de girasol aumentó un 8,2 %, la de aceite de soja un 13,8 % y la de aceite de colza un 22 %.

El aumento de la producción de azúcar también impulsó la fabricación de productos de confitería elaborados con azúcar, cuya producción creció cerca de un 9 %.

El Ministerio de Agricultura destacó además la evolución positiva de la producción de cereales, pan y productos de panadería. Asimismo, la producción de conservas de carne, incluidos los alimentos infantiles, aumentó un 6,8 %, mientras que la de quesos registró un crecimiento del 4,4 %.

Según el ministerio, el incremento de la producción permite abastecer el mercado interno con una amplia variedad de alimentos y contribuye a fortalecer la seguridad alimentaria del país.