В Индии планируют выращивать картофель в воздухе

Специалисты Центра картофельных технологий Шамгархе планируют запустить производство картофеля методом аэропоники уже к сентябрю. Аэропоника - это процесс выращивания растений в воздушной среде без почвы и других питательных сред, сообщает корреспондент сайта tvbrics.com со ссылкой на газету «The Tribune».

Картофель в Индии – один из основных продуктов. Потребление этого овоща составляет около 34 кг в год на душу населения, и через 30 лет аграриям нужно будет производить по 125 миллионов тонн в год. Чтобы хватало на всех, индийские учёные и решили выращивать картофель не в земле, а в воздушной среде.

Растения будут подвешены в воздухе в темной камере теплицы, а их корни будут обогащаться питательными веществами через сопла под давлением.

Индийские учёные считают, что при таком методе снижается угроза болезней, передающихся к овощам через грунт. Также можно будет сэкономить на удобрениях: они будут использоваться на 30-40% меньше, по сравнению с традиционным способом. К тому же эта технология должна увеличить периоды сбора урожая в два раза.

В настоящий момент скороспелые сорта картофеля стремительно вырождаются, а клубни плохо хранятся. Однако аэропоника позволит вывести высокоурожайные сорта: по 30-50 мини-клубней на одно растение, по сравнению с 8 мини-клубнями - при выращивании в почве.

Планируется создать три подразделения аэропоники картофеля: по производству семян, по производству скороспелых сортов и по производству сортов, устойчивых к изменению климата.