Праздник белого цвета: как отмечают Новый год в Бразилии

Традиционный цвет Нового года в Бразилии – белый. Он символизирует не только обновление, но и избавление от всего лишнего, негативного. С этим праздником у бразильцев связано немало традиций и обычаев. Главный из них прячется в самом названии Нового года, который местные жители называют Confraternização или Reveillon, что в переводе означает «братание». Неизменный обычай для участников этого шумного праздника – по-братски обнять друг друга и оставить все обиды в уходящем году.

В Бразилии поражает размах и масштаб торжеств. Центр праздничных событий – город Рио-де-Жанейро. За две недели до праздника город преображается – улицы украшают иллюминацией, искусственными елями и прочей новогодней атрибутикой. Главная елка Бразилии устанавливается в Рио-де-Жанейро на фоне скульптуры Христа-Спасителя. Она располагается на плавучих блоках весом в 500 тонн на водной поверхности лагуны Родриго-де-Фрейтас. Символ праздника представляет собой металлическую конструкцию весом 500 тонн, украшенную миллионами ярких лампочек, которые меняют свои узоры и цветную подсветку.

В ночь с 31 декабря на 1 января на главном пляже города – Копакабане – собираются все жители города. Побережье Атлантического океана буквально сияет огнями. О наступлении нового года здесь оповещают не привычные нам куранты, а выстрел из пушки. Все небо озаряется фейерверками, торжества сопровождаются боем барабанов, танцами и песнями.

В бразильских традициях празднования Нового года тесно переплелись африканская, индейская и европейская культуры. В преддверии Нового года, 31 декабря, из окон зданий летят килограммы старой канцелярской бумаги. Этим офисные труженики знаменуют завершение рабочего года. Считается, что такой прием поможет добиться материального благополучия. Белый цвет бумаги как нельзя лучше подходит к новогоднему празднику. Да и сам Новый год у бразильцев принято встречать в белой одежде – это и символ чистоты, и спасение от сильной жары. Ведь декабрь, в отличие от северных широт, – самый жаркий месяц в Бразилии.

Во многом встреча Нового года у бразильцев связана с океаном. На побережье в новогоднюю ночь люди запускают свечи на деревянных плотах и загадывают желания. Чем дольше горит свеча, тем больше шансов, что задуманное исполнится.

Главная фигура праздника здесь не Дед Мороз или Papai Noel – он свои сказочные обязанности исполняет на Рождество. Чтобы в наступающем году сопутствовала удача, местные жители задабривают духов и богиню морей Иманжу, отправляя на плотах в воды океана дары: рис, фрукты, сладости, духи и мыло, бросают в воду белые цветы.

И, конечно, чтобы новый год был счастливым, в 12 часов ночи надо обязательно загадать желание и съесть 12 виноградинок.

На столе в новогоднюю ночь обязательно будут стейки из говядины, тушенная с овощами рыба, булочки с начинкой из креветочного масла и орехов, рагу из черных бобов со свининой и приправами (фейджоады), свежие овощи, сладости кажузиньо и бригадейро. Но главное место на столе занимает запеченная с пряностями индейка или свинина.

Бразильцы собираются несколькими семьями за большим пышным столом, оживленно беседуют и веселятся. Традиционный алкогольный напиток – коктейль кайпиринья, в состав которого входит тростниковая водка, лайм, сахар и лед. Из алкогольных напитков предпочтение отдают кашасе, приготовленной из сока сахарного тростника.

Квартиры и офисы бразильцы украшают фруктами и различными композициями из живых цветов. Новогодний интерьер обычно оставляют до февраля, когда в стране начинаются карнавалы. В период зимних праздников в Бразилии начинается разгар туристического сезона.

Путешественники, оказавшись здесь в это время, смогут окунуться в атмосферу волшебного праздника, познакомиться с удивительным колоритом и гостеприимством страны, зарядиться положительными эмоциями и ярко начать новый счастливый год.