Главная
Новости
Видео
Подкасты
Меню
Акционерное общество "ТВ БРИКС"
tvbrics@tvbrics.com
Рубцов переулок, д.13, Москва, 105082, RU
+74996425304
Курс валют:
BRL/RUB 16,2955
0,2686
INR/RUB 0,8781
0,0029
ZAR/RUB 5,1626
0,029
CNY/RUB 12,5538
0,0185
EGP/RUB 1,6179
0,0084
IRR/RUB 0,0001
AED/RUB 22,937
0,0273
SAR/RUB 22,463
0,0267
ETB/RUB 0,5219
0,0024
USD/RUB 84,2362
0,1001
IDR/RUB 0,0048
SPACE FOR MEDIA DIPLOMACY
17:40 «Очарование Мозамбика. Путешествие к острову Иньяка» - (Мозамбик, 2023)
17:40 «Очарование Мозамбика. Путешествие к острову Иньяка» - (Мозамбик, 2023)
Сейчас 16+
17:40

«Очарование Мозамбика. Путешествие к острову Иньяка» - (Мозамбик, 2023)

В программе указано московское время. Пожалуйста, учитывайте разницу во времени с вашим часовым поясом.
18:30 «Сковородка»
Далее
18:30

«Сковородка»

16+
19:00

«BRICSинформ»

16+
19:15

«BRICSтервью»

16+
Меню
Эфир «Очарование Мозамбика. Путешествие к острову Иньяка» - (Мозамбик, 2023)
BRL/RUB
16,2955
0,2686
INR/RUB
0,8781
0,0029
ZAR/RUB
5,1626
0,029
CNY/RUB
12,5538
0,0185
EGP/RUB
1,6179
0,0084
IRR/RUB
0,0001
AED/RUB
22,937
0,0273
SAR/RUB
22,463
0,0267
ETB/RUB
0,5219
0,0024
USD/RUB
84,2362
0,1001
IDR/RUB
0,0048
Приложения TV BRICS

Роботы заменили поваров и официантов в ресторане Пекина

В столице Китая появилась первая полностью роботизированная лапшичная. Блюда готовятся чуть более трех минут

  • Источник фото: ALLEKO / iStock

В Пекине начал тестовую работу ресторан, в котором роботы готовят лапшу и доставляют ее гостям заведения. В отличие от предыдущих пилотных проектов, где роботы выполняли лишь отдельные операции или демонстрировали их, этот комплекс объединяет весь цикл приготовления и обслуживания в единую коммерческую платформу. Об этом сообщает China Daily, партнер TV BRICS.

Посетители оформляют заказ, сканируя QR-код за столом. Автоматическая установка смешивает муку и воду, после чего прессует и нарезает тесто. Лапша готовится автоматически, затем дозаторы добавляют соус, бульон и другие ингредиенты. Роботизированная рука переносит готовое блюдо на мобильного робота-доставщика, который отвозит его к посетителю.

Сотрудники ресторана по-прежнему необходимы для пополнения запасов ингредиентов, контроля оборудования, приготовления напитков и уборки использованной посуды, но большинство процессов между заказом и подачей блюда автоматизировано.

Оборудование для ресторана разработала и произвела пекинская компания. Ее представитель сообщил, что ранее некоторые технологии использовались по отдельности при приготовлении лапши и других блюд. Существовавшие решения зачастую автоматизировали лишь часть процесса или предназначались преимущественно для демонстрационных целей. Особенностью новой лапшичной стала интеграция ранее независимых процессов в единую систему, рассчитанную на коммерческую эксплуатацию.

Ресторан откроется для широкой публики уже в этом месяце. Пока меню намеренно остается небольшим. В нем представлены лапша с грибами и соусом, лапша с говядиной и томатами и лапша с тушеной говядиной. Три варианта предлагаются как с бульоном, так и без него, а также с разной степенью остроты. В дальнейшем меню планируют расширить.

Китайская столица реализует план по применению робототехники и технологий воплощенного искусственного интеллекта на 2025–2027 годы. План предусматривает проведение пилотных испытаний и создание открытых платформ для тестирования технологий в сферах науки и образования, промышленности и торговли, а также персонализированных услуг.

Индия

Как называется столица Индии?
Отправить