Курс валют:
RUB/BRL 0,0682
0,0003
RUB/INR 1,1153
0,0078
RUB/CNY 0,1092
0,0006
RUB/ZAR 0,2341
0,0015
BRL/RUB 14,6707
0,0776
BRL/INR 16,3671
0,0327
BRL/CNY 1,6013
0,0009
BRL/ZAR 3,4345
0,0005
INR/RUB 0,8965
0,0062
INR/CNY 0,0979
0,0002
INR/ZAR 0,2098
0,0001
INR/BRL 0,0611
0,0001
ZAR/BRL 0,2911
0,0003
ZAR/RUB 4,2711
0,0268
ZAR/INR 4,7636
0,005
ZAR/CNY 0,4662
0,0002
CNY/RUB 9,1613
0,0525
CNY/INR 10,2201
0,0108
CNY/BRL 0,6245
0,0003
CNY/ZAR 2,1441
0,0007
Погода:
Москва 2 °C
Бразилиа 24 °C
Нью-Дели 24 °C
Пекин 2 °C
Претория 24 °C

10:15 Сейчас в эфире БРИКСтервью: Александр Лукин

Смотреть онлайн
БРИКСтервью: Александр Лукин

10:15

Сейчас

БРИКСтервью: Александр Лукин

Смотреть онлайн
16+

10:32 Далее в эфире БРИКСинформ: Очаровательный Китай. Остров Хайнань. Национальные традиции

БРИКСинформ: Очаровательный Китай. Остров Хайнань. Национальные традиции

10:32

Далее

БРИКСинформ: Очаровательный Китай. Остров Хайнань. Национальные традиции

16+
смотреть позже
Россия Общество

Экологический семинар «От пищевых потерь - к циркулярной экономике» прошёл в Москве

В России каждый год выбрасывают 17 миллионов тонн пищевых отходов. При этом большую часть отвозят на полигоны, где они загрязняют окружающую среду. Такие данные прозвучали на семинаре «От пищевых потерь - к циркулярной экономике», который прошел в столичном Экспоцентре.

Агаси Арутюнян, и.о. директора отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН по связям с РФ:

«То, что теряется, составляет миллиарды долларов в год, и это только если монетизировать эти потери. Если смотреть шире, то, конечно, же, это, в первую очередь, потери ресурсов. Потому что мы, получается, тратим почву, воду и другие природные ресурсы для выращивания всего этого продовольствия, которое потом просто либо теряется, либо выбрасывается».

Продуктам с истекшим сроком хранения можно дать вторую жизнь. Новую установку, которая перерабатывает пищевые отходы, сейчас испытывают в Сургуте. 

Маргарита Лупунчук, генеральный директор научно-производственного центра:

«Отходы дробятся, перемешиваются, просушиваются восемь часов и уже выходят в составе биомассы. Биомассу можно использовать на корм домашним животным и другим животным, можно использовать на удобрение».

Решить проблему нерационального использования продуктов отчасти может фудшеринг. Это новое движение, которое в России набирает популярность. Рестораны, отели и супермаркеты продают и отдают безвозмездно продукты, у которых истекает срок годности.

Антон Губницын, генеральный директор консалтинговой фирмы:

«У фудшеринга, очевидно, тройная польза. Во-первых, это рациональное использование природных ресурсов. В каждый продукт вложены и усилия по его производству, логистике, хранению и так далее. Таким образом, почти 30 процентов этого труда сейчас идет на полигон, в помойку. Сокращение объемов пищевых отходов- и, конечно, важный социальный аспект, тот факт, что спасенные продукты передаются тем, кто в них заинтересован».

Рудольф Ан – основатель одного из сервисов по спасению еды. Не проданные в ресторанах и кафе блюда со скидкой можно купить на сайте.

Рудольф Ан, основатель продуктового сервиса:

«Из плюсов для ресторанов - это новые клиенты, снижение издержек, дополнительный канал продвижения себя. Сейчас это модно быть экологичным. И мы хотим быть марочкой, которую они могут повесить на дверь ресторана, что типа посмотрите, мы что-то делаем. Пускай это мелочь, но тем не менее».

На семинаре говорили и о необходимости изменить законодательство. Сегодня бизнесменам выгоднее выбрасывать нереализованные продукты. Если отдать их бесплатно - придется заплатить налоги.

Агаси Арутюнян, и.о. директора отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН по связям с РФ:

«Если производители получат льготы в области налогообложения, это, в первую очередь, касается НДС, то можно будет активизировать работу по сокращению масштабов отходов».

Мириам Аннетт, специалист Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН:

«Мне понравились проекты по рациональному использованию продуктов питания, которые сегодня реализуют в России. Думаю, что вам необходимо менять законодательство».

Законопроект, который вносит поправки в Налоговый кодекс, парламентарии уже подготовили. Сейчас документ рассматривают в правительстве.

Олег Фомин, Кирилл Пальмовский, «ТВ БРИКС».

TV Brics.Сюжет

Россия Новости мира Культура
Prix Pictet. Лучшие снимки VIII международного конкурса фотографии Prix Pictet представлены в Москве
Россия Общество
Легенды дзюдо в Москве
Россия Общество
От мечты к полету: на ВДНХ прошла встреча с космонавтами перед полетом на МКС
Новости мира Спорт
Спортивные итоги недели, 21 февраля
Россия Новости мира Общество
В Москве состоялся первый Международный форум сотрудничества
Еще