Овцеводство в Бразилии: от фермы до прилавка. Выпуск 5

Современная ферма – это сохранение вековых традиций при активном использовании технологий. Создание совершенных процессов производства и мощной рекламной кампании – все это делается для того, чтобы в конечном итоге у потребителя на столе оказался вкусный и натуральный стейк из баранины.

Фермер Гуто знает все не только о том, как правильно вырастить ягненка на мясо, но и как это мясо приготовить. Ведь даже идеальный кусок может быть легко испорчен нерадивым поваром.

В заключительном выпуске программы «Овцеводство в Бразилии: от фермы до прилавка» смотрите о том, как правильно мариновать мясо, жарить стейки и как готовить специальный латиноамериканский соус.