Производство сыра в Бразилии. Часть 3
В городке Куинья в штате Сан Паулу Розели готовит около двадцати головок сыра в день. Но так было не всегда! Сначала они с семьей делали сыр дома на кухне, потом стали развиваться. Научились получать хорошее молоко, делать из него качественный сыр и продавать.
Коровы породы «Джерси» дают от 90 до 100 литров молока в день. Сегодня стадо насчитывает 30 голов.
Коровы породы «Джерси» дают от 90 до 100 литров молока в день. Сегодня стадо насчитывает 30 голов.
DIGITAL WORLD
Медиацентр БРИКС+
СОВРЕМЕННЫЙ РУССКИЙ