مصر تعزز أمنها الغذائي وتتجه نحو أسواق التصدير

أعلن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي المصري، علاء فاروق، أن قطاع الدواجن في البلاد سجل نمواً غير مسبوق في السنوات الأخيرة، بفضل الدعم الحكومي المكثف، كونه ركيزة أساسية للأمن الغذائي.

ونقلت شبكة صدى البلد (Sada El-Balad)، الشريك الإعلامي لشبكة TV BRICS، تصريحات الوزير بأن حجم الاستثمارات في هذه الصناعة قفز ليتجاوز 200 مليار جنيه مصري، بزيادة تفوق سبعة أضعاف عما كان عليه قبل بضع سنوات. وقد أدى هذا التدفق الاستثماري إلى توسيع الطاقات الإنتاجية وزيادة عدد المنشآت الداجنة التي تصل حالياً إلى نحو 60 ألف منشأة في مختلف أنحاء البلاد.

وأشار فاروق إلى تضاعف الإنتاج السنوي من الدواجن ليبلغ نحو 2.6 مليون طن، مقارنة بـ 1.3 مليون طن في عام 2014. وبفضل هذا الإنتاج الذي يصل يومياً إلى 4.4 مليون دجاجة، اقتربت مصر من تحقيق اكتفاء ذاتي يبلغ 98%، مما يضمن تلبية احتياجات السوق المحلية واستقرار الأسعار.

وفيما يخص إنتاج بيض المائدة، سجل القطاع قفزة مماثلة، إذ ارتفع الإنتاج السنوي من 9.3 مليار بيضة في 2014 إلى نحو 16.5 مليار بيضة حالياً، بمعدل إنتاج يومي يبلغ 44 مليون بيضة. وأثمر هذا النمو عن تحقيق اكتفاء ذاتي كامل بنسبة 100%، مع توافر فائض يفتح آفاقاً أوسع للتصدير.

وعلى صعيد التوسع الجغرافي والأمان الحيوي، كشف الوزير عن تخصيص 19 ألف فدان في المناطق الصحراوية لإقامة مشروعات دواجن متكاملة ومعزولة بيئياً، تتوزع على 9 مناطق في 4 محافظات. وتهدف هذه الخطوة إلى تطبيق أعلى معايير الأمان الحيوي لمنع انتشار الأمراض الوبائية، بالإضافة إلى دعم صغار المربين للتحول نحو أنظمة التربية المغلقة عبر توفير تمويلات ميسرة.

ونتج عن هذه الجهود اعتماد المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH) لـ 59 منشأة داجنة معزولة في مصر كمنشآت خالية من مرض إنفلونزا الطيور، وهو ما يمهد الطريق لتعزيز الصادرات الداجنة إلى الأسواق العالمية.

كما أطلقت وزارة الزراعة مبادرة "خلية شمسية لكل مزرعة"، لتوفير مصادر طاقة مستدامة وتقليل تكاليف الإنتاج، مما يعزز من تنافسية القطاع. وأكد فاروق نجاح الدولة في تأمين العملة الصعبة لاستيراد خامات الأعلاف، مما حافظ على استقرار الإنتاج.

ولإحكام الرقابة ودعم صناعة القرار، أطلقت البلاد قاعدة بيانات رقمية متكاملة لجميع أنشطة قطاع الدواجن، لضمان تلبية احتياجات أكثر من 108 ملايين مواطن ونحو 9 ملايين مقيم أجنبي، مع استمرار الوزارة في تنفيذ خطط التطوير لتعزيز الأمن الغذائي والقدرة التنافسية.