Arábia Saudita desenvolve método inédito para cultivo acelerado de açafrão

O novo método utiliza sistemas agrícolas verticais e controle climático, acelerando significativamente o processo em comparação com as técnicas tradicionais, que levam de quatro a seis semanas. A informação foi divulgada pela Saudi Press Agency (SPA).

Pesquisadores desenvolveram sistemas inovadores de iluminação artificial que estimulam o crescimento e a floração do açafrão em um curto período. Além disso, garantiram condições ideais para o cultivo da planta.

O açafrão está entre as especiarias mais valiosas do mundo, com um mercado global avaliado em US$ 372,9 milhões (R$ 2,14 bilhões). A expectativa é que esse valor chegue a US$ 756 milhões (R$ 4,34 bilhões) até 2030.

Sistemas de agricultura controlada como esse já são amplamente utilizados para outras culturas, permitindo maior produtividade, melhor qualidade dos produtos e condições ideais de cultivo.

Além disso, a iniciativa está alinhada com a estratégia Visão 2030, que busca fortalecer a segurança alimentar e impulsionar a inovação na agricultura. A tecnologia de cultivo vertical promove sustentabilidade ambiental e econômica, além de reduzir a dependência das importações.

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