Главная
Новости
Видео
Подкасты
Меню
Акционерное общество "ТВ БРИКС"
tvbrics@tvbrics.com
Рубцов переулок, д.13, Москва, 105082, RU
+74996425304
Курс валют:
BRL/RUB 15,3592
0,0000
INR/RUB 0,8083
0,0000
ZAR/RUB 4,6293
0,0000
CNY/RUB 11,5025
0,0000
EGP/RUB 1,5195
0,0000
IRR/RUB 0,0001
0,0000
AED/RUB 21,2473
0,0000
SAR/RUB 20,8082
0,0000
ETB/RUB 0,4882
0,0000
USD/RUB 78,0308
0,0000
IDR/RUB 0,0044
0,0000
SPACE FOR MEDIA DIPLOMACY
13:00 «Агропараллели»
13:00 «Агропараллели»
Сейчас 16+
13:00

«Агропараллели»

В программе указано московское время. Пожалуйста, учитывайте разницу во времени с вашим часовым поясом.
13:30 «Laboratorium»
Далее
13:30

«Laboratorium»

16+
14:00

«Иранский путешественник» - (Иран, 2021)

16+
14:30

«Югра в рюкзаке»

16+
Меню
Эфир «Агропараллели»
BRL/RUB
15,3592
0,0000
INR/RUB
0,8083
0,0000
ZAR/RUB
4,6293
0,0000
CNY/RUB
11,5025
0,0000
EGP/RUB
1,5195
0,0000
IRR/RUB
0,0001
0,0000
AED/RUB
21,2473
0,0000
SAR/RUB
20,8082
0,0000
ETB/RUB
0,4882
0,0000
USD/RUB
78,0308
0,0000
IDR/RUB
0,0044
0,0000
Приложения TV BRICS
Российские ученые создали уникальный ДНК-сенсор для оценки защитного действия антиоксидантов в напитках

Сенсор позволит оценить биологическую эффективность продукта


Сотрудники Химического института им. А. М. Бутлерова Казанского федерального университета (КФУ) создали уникальный электрохимический ДНК-сенсор, который позволяет анализировать действие природных антиоксидантов в напитках. Разработка помогает оценить, насколько эффективно кофе, чай, вино и соки защищают ДНК от повреждений. Об этом сообщается на сайте Минобрнауки России.

Инновация высокотехнологична и экологически безопасна. Биосенсор объединяет сразу несколько решений, сочетающих современные нанотехнологии и принципы зеленой химии.

Ученые использовали углеродные наноматериалы – структуры с высокой электропроводностью и биосовместимостью. Они обеспечивают чувствительность сенсора и стабильность сигналов в ходе анализа.

«Антиоксиданты различной природы по-разному влияют на отклик сенсора. Последующая математическая обработка может помочь выделить вклад отдельных компонентов в суммарный сигнал», – рассказала ведущий инженер кафедры аналитической химии Химического института им. А. М. Бутлерова КФУ Анастасия Маланина.

Последние годы все больше внимания уделяется проблеме повреждения ДНК. Окислительный стресс – процесс, при котором свободные радикалы атакуют клетки и их генетический материал, считается одним из основных факторов старения и пусковым механизмом развития тяжелых патологий, включая онкологические заболевания и нейродегенеративные болезни.

Новый сенсор во время анализа подвергается действию агента, создающего свободные радикалы, подобно тому, как ДНК повреждается в организме при окислительном стрессе. Анализатор моделирует процесс повреждения биомолекулы ДНК, а затем оценивает, насколько эффективно тестируемый напиток способен предотвратить эти повреждения.

По мнению разработчиков, новый сенсор позволит анализировать напитки с точки зрения их биологической эффективности. Разработка также может использоваться в изучении механизмов повреждения и защиты ДНК, что актуально для молекулярной биологии, биофизики, фармакологии и медицинской химии.

Фото: Tatiana Terekhina / iStock

Индия

Как называется столица Индии?
Отправить