08.04.20
AP é o estado que mais consome açaí e água mineral no Brasil
A apuração dos dados aconteceu entre julho de 2017 a julho de 2018, em mais de 700 residências no Amapá
O Amapá é o estado que, em média, mais adquiriu açaí e também água mineral no Brasil, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). As informações constam na mais recente pesquisa sobre a aquisição de alimentos e bebidas nos domicílios pelo país, que fazem parte da Pesquisa de Orçamentos Familiares.
A apuração dos dados aconteceu entre julho de 2017 a julho de 2018, em mais de 700 residências no Amapá. De acordo com o IBGE, em média, cada amapaense comprou, ao longo de um ano em casa, 26 litros de açaí em emulsão, que é o jeito tradicional de se consumir o fruto no estado, como uma vitamina. O segundo estado do ranking é o Pará, com média de 16 litros por pessoa no ano.
“Esse número é interessante porque mostra que é um consumo de cerca de 10 litros a mais que cada pessoa consome no Pará. Na região Norte é em torno de 9 litros, muito acima da região, dos outros estados do Brasil. É o maior consumo de açaí por pessoa”, citou Joel Lima, supervisor de Disseminação de Informações do IBGE no Amapá.
Nos estados das outras regiões do país, a média não atinge nem um litro de açaí por pessoa no ano, informa o repórter de tvbrics.com com referência ao G1 Amapá. Em relação à aquisição de água mineral, a pesquisa aponta que a média do Amapá foi de 115 litros por pessoa no ano.
Além destes, o IBGE cita que é frequente o amapaense consumir os seguintes produtos: arroz polido (18 quilos por pessoa no ano); farinha de mandioca (17 kg); pão francês (11,4 quilos); e frango abatido inteiro (22,8 quilos). O IBGE acrescentou que, para compor a pesquisa, é feito um cálculo médio diante do número de pessoas que vivem no estado.
Photo: flickr.com
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