علماء من بيلاروس يطورون صنفا جديدا من الترمس الأبيض غنيا بالبروتين

نجح علماء بيلاروس في استنباط صنف وطني جديد من الترمس الأبيض أُطلق عليه اسم "غريك" (Grek)، وهو ابتكار للمركز العلمي والعملي للزراعة التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم؛ وقد نال هذا الصنف الموافقة الرسمية لزراعته في كافة أنحاء البلاد.

ونقلت وكالة BelTA، الشريك الإعلامي لشبكة TV BRICS، عن وزارة الزراعة والأغذية، أن المحصول الجديد يمثل مصدراً طبيعياً غنياً بالبروتين للقطاع الزراعي؛ إذ تمتاز النبتة بدورة نضج متوسطة وتعدد استخداماتها لإنتاج العلف الأخضر أو الحبوب.

ويحتوي ترمس "غريك" على نسبة بروتين تصل إلى 22.1% في كتلته النباتية، مما يتيح لقطاع الثروة الحيوانية تقليص الارتهان للمكملات المستوردة الباهظة والاستعاضة عنها بمواد خام محلية ومستدامة.

وكشفت البيانات الفنية أن الإنتاجية المتوسطة لهذا الصنف تتجاوز 3 أطنان للهكتار الواحد، مع إمكانية وصولها إلى 4.74 طن في الظروف المثالية؛ كما يتميز بمقاومة عالية لمرض "الأنثراكنوز" الفطري، مما يحد من الحاجة للمعالجات الكيميائية.

ومن بين المزايا التنافسية للصنف الجديد انخفاض محتواه من "القلويدات" (alkaloids) ليتراوح بين 0.023% و0.034%، وهي ميزة تضمن سلامته التامة كغذاء للحيوانات، فضلاً عن تمتعه بمقاومة عالية لتساقط البذور بلغت 4.8 من أصل 5 درجات.

ويأتي استنباط هذا الصنف في سياق المساعي الزراعية الرامية لتطوير محاصيل تمتاز بالأمان والقيمة الغذائية العالية والقدرة الفائقة على التكيف مع المناخ المحلي.