Курс валют:
RUB/BRL 0,0932
0,0006
RUB/INR 1,4092
0,01
RUB/CNY 0,1209
0,0009
RUB/ZAR 0,2893
0,0024
BRL/RUB 10,7503
0,0157
BRL/INR 15,1489
0,0221
BRL/CNY 1,2997
0,0017
BRL/ZAR 3,1086
0,002
INR/RUB 0,7096
0,0014
INR/CNY 0,0858
0,0001
INR/ZAR 0,2052
0,0002
INR/BRL 0,066
0,0001
ZAR/BRL 0,3219
0,0004
ZAR/RUB 3,4551
0,0039
ZAR/INR 4,8689
0,0056
ZAR/CNY 0,4177
0,0004
CNY/RUB 8,2715
0,0012
CNY/INR 11,656
0,0018
CNY/BRL 0,769
0,0014
CNY/ZAR 2,392
0,0014
Москва 11 °C
Бразилиа 23 °C
Нью-Дели 30 °C
Пекин 32 °C
Претория 19 °C

23:00 Язык танца. Бразильские танцы

Язык танца. Бразильские танцы
23:00

Язык танца. Бразильские танцы

Танец – язык, понятный без перевода. В каждом выпуске ведущий Александр Кононов изучает новый танец,...

16+

23:30 Времена года. Китай

23:30

Времена года. Китай

«Хлебные дожди», «Большая жара», «Первый иней», «Малые снега» и другие сезоны лунного календаря в од...

16+
Язык танца. Бразильские танцы
Иконка с часами 25 минут 1 сек.
Режиссер Карим Айнуз: «Я большой поклонник российского кино»
Иконка с часами 25 минут 17 сек.
Встречи с издателем / «Древняя Русь в системе евразийских коммуникаций IX-X веков»
Иконка с часами 25 минут 10 сек.
Встречи с издателем / «Глобальная перестройка»
27.09.2208:31 Общество
На TV BRICS стартует новый сезон программы «Российские звезды готовят блюда китайской кухни»
26.09.2219:07 Общество
Международная сеть TV BRICS была презентована журналистам из ведущих СМИ стран АСЕАН
23.09.2218:05 Общество
Прошел телемост «Россия – Индия» с индийскими студентами
Китай
12.08.22 18:31
Экономика

Китайский общепит восстанавливается после пандемии

Индустрия общественного питания Уханя восстановилась уже на 70%

Резкий спад посещаемости, ограничение часов работы, а то и вовсе полная остановка работы. Рестораны, кафе и заведения общепита в Китае особенно сильно пострадали от кризиса, связанного с пандемией коронавируса. 

Как только летнее солнце уходит за горизонт, в уличные кафе по всему Китаю стекаются любители вечерних пиршеств в большой компании друзей. К холодному пиву прилагается традиционный для этого времени года деликатес – ярко-красные раки. Едят их и на севере, и на юге, но привозят, в основном, из центральной провинции Хубэй. Именно там выращивают, упаковывают и отправляют в другие регионы почти половину всего улова страны. Но этой весной поставщикам пришлось нелегко: из-за вспышки коронавируса в Шанхае в логистике начались серьезные проблемы.

«В начале апреля власти Шанхая внезапно объявили, что закрывают город. Это стало огромной проблемой для логистики. В тот день пять тонн наших раков были на пути в шанхайские магазины. Их некуда было девать», – рассказал Фан Иньхуа, менеджер компании по производству морепродуктов.

Тогда Фан Иньхуа повезло – ему удалось быстро выйти на производителей полуфабрикатов в родной провинции и продать им всю партию. Из-за срочности дела он потерял сто тысяч юаней, но все равно вздохнул с облегчением. Адаптироваться к новым условиям пытаются не только фермеры, но и рестораны. Одна из самых известных в Ухане сетей общепита сейчас постоянно меняет свои стратегии, чтобы привлечь больше клиентов и не упустить доход.

«Мы уже два года активно экспериментируем. Создаем новые блюда, чтобы привлечь молодых клиентов. Выходим на рынок с новыми маркетинговыми стратегиями. Местное правительство оказывает нам поддержку - например, освобождает от некоторых налогов», – отметил Сюй Инцун, Замдиректора компании по производству морепродуктов.

За последние два года центральное правительство и местные власти предприняли немало мер, чтобы помочь ресторанам справиться с последствиями пандемии. Им предоставляют субсидии, сокращают налоги и помогают с логистикой. Сейчас индустрия общественного питания Уханя восстановилась на 70% от допандемийного уровня.

«Местные чиновники помогли нам наладить продажи на площадках электронной коммерции. Так мы стали сразу отправлять товар конечным покупателям», – добавил Фан Иньхуа.

«Сейчас уже больше 60% ресторанов в Ухане используют онлайн-сервисы для доставки еды. Многие начали заниматься приготовлением полуфабрикатов. Мы помогаем этим компаниям освоить новые каналы продаж и решаем возникающие проблемы», – сказал директор департамента электронной коммерции У Цзин.

Проблем, связанных с пандемией, становится все меньше – жизнь и работа в Китае плавно возвращается к норме, а вспышки в Пекине и Шанхае удалось подавить.

Фото: TV BRICS

Оцените материал

ЕЩЁ ПО ТЕМЕ

29.09.2215:10 Экономика
Путин: в этом году Россия может собрать рекордный урожай зерна
29.09.2214:17 Экономика
Россия и Индия расширяют сотрудничество по АЭС «Куданкулам»
29.09.2208:00 Экономика
В Южной Африке предложили план развития экономики океана
28.09.2209:57 Экономика
Бразилия вошла в шестерку стран с самой низкой инфляцией в G20 в 2022 году
27.09.2215:10 Экономика
Китай освобождает от налога на покупку новых энергетических транспортных средств до 2023 года
27.09.2214:17 Экономика
Бразилия экспортирует 12 млн баррелей нефти в Индию
1 из
29.09.2218:31 Культура
Археологические находки показывают эволюцию древнего китайского города
27.09.2219:26 Общество
Страны БРИКС призывают к расширению сотрудничества в области борьбы со стихийными бедствиями
23.09.2218:16 Экономика
Возможности укрепления торговых отношений в рамках БРИКС