Главная
Новости
Видео
Подкасты
Меню
Акционерное общество "ТВ БРИКС"
tvbrics@tvbrics.com
Рубцов переулок, д.13, Москва, 105082, RU
+74996425304
Курс валют:
BRL/RUB 15,3992
0,04
INR/RUB 0,8111
0,0028
ZAR/RUB 4,6652
0,0359
CNY/RUB 11,5218
0,0193
EGP/RUB 1,5381
0,0185
IRR/RUB 0,0001
0,0000
AED/RUB 21,2436
0,0037
SAR/RUB 20,8046
0,0036
ETB/RUB 0,4876
0,0006
USD/RUB 78,0172
0,0136
IDR/RUB 0,0043
0,0000
SPACE FOR MEDIA DIPLOMACY
23:00 «Агропараллели»
23:00 «Агропараллели»
Сейчас 16+
23:00

«Агропараллели»

В программе указано московское время. Пожалуйста, учитывайте разницу во времени с вашим часовым поясом.
23:30 «Laboratorium»
Далее
23:30

«Laboratorium»

16+
00:00

«Город историй»

12+
00:00

«Город историй»

12+
Меню
Эфир «Агропараллели»
BRL/RUB
15,3992
0,04
INR/RUB
0,8111
0,0028
ZAR/RUB
4,6652
0,0359
CNY/RUB
11,5218
0,0193
EGP/RUB
1,5381
0,0185
IRR/RUB
0,0001
0,0000
AED/RUB
21,2436
0,0037
SAR/RUB
20,8046
0,0036
ETB/RUB
0,4876
0,0006
USD/RUB
78,0172
0,0136
IDR/RUB
0,0043
0,0000
Приложения TV BRICS
Китайский общепит восстанавливается после пандемии

Индустрия общественного питания Уханя восстановилась уже на 70%

Резкий спад посещаемости, ограничение часов работы, а то и вовсе полная остановка работы. Рестораны, кафе и заведения общепита в Китае особенно сильно пострадали от кризиса, связанного с пандемией коронавируса. 

Как только летнее солнце уходит за горизонт, в уличные кафе по всему Китаю стекаются любители вечерних пиршеств в большой компании друзей. К холодному пиву прилагается традиционный для этого времени года деликатес – ярко-красные раки. Едят их и на севере, и на юге, но привозят, в основном, из центральной провинции Хубэй. Именно там выращивают, упаковывают и отправляют в другие регионы почти половину всего улова страны. Но этой весной поставщикам пришлось нелегко: из-за вспышки коронавируса в Шанхае в логистике начались серьезные проблемы.

«В начале апреля власти Шанхая внезапно объявили, что закрывают город. Это стало огромной проблемой для логистики. В тот день пять тонн наших раков были на пути в шанхайские магазины. Их некуда было девать», – рассказал Фан Иньхуа, менеджер компании по производству морепродуктов.

Тогда Фан Иньхуа повезло – ему удалось быстро выйти на производителей полуфабрикатов в родной провинции и продать им всю партию. Из-за срочности дела он потерял сто тысяч юаней, но все равно вздохнул с облегчением. Адаптироваться к новым условиям пытаются не только фермеры, но и рестораны. Одна из самых известных в Ухане сетей общепита сейчас постоянно меняет свои стратегии, чтобы привлечь больше клиентов и не упустить доход.

«Мы уже два года активно экспериментируем. Создаем новые блюда, чтобы привлечь молодых клиентов. Выходим на рынок с новыми маркетинговыми стратегиями. Местное правительство оказывает нам поддержку - например, освобождает от некоторых налогов», – отметил Сюй Инцун, Замдиректора компании по производству морепродуктов.

За последние два года центральное правительство и местные власти предприняли немало мер, чтобы помочь ресторанам справиться с последствиями пандемии. Им предоставляют субсидии, сокращают налоги и помогают с логистикой. Сейчас индустрия общественного питания Уханя восстановилась на 70% от допандемийного уровня.

«Местные чиновники помогли нам наладить продажи на площадках электронной коммерции. Так мы стали сразу отправлять товар конечным покупателям», – добавил Фан Иньхуа.

«Сейчас уже больше 60% ресторанов в Ухане используют онлайн-сервисы для доставки еды. Многие начали заниматься приготовлением полуфабрикатов. Мы помогаем этим компаниям освоить новые каналы продаж и решаем возникающие проблемы», – сказал директор департамента электронной коммерции У Цзин.

Проблем, связанных с пандемией, становится все меньше – жизнь и работа в Китае плавно возвращается к норме, а вспышки в Пекине и Шанхае удалось подавить.

Фото: TV BRICS

Индия

Как называется столица Индии?
Отправить