Estrelas da Rússia preparam cozinha Chinesa. Temporada 2. Cordeiro com alho-poró refogado no fogo alto

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O chef de um restaurante chinês em Moscou, Liu Jirong e a apresentadora Tasha Belaya, vão ensinar você a cozinhar cordeiro com alho-poró! E a estilista e apresentadora de TV Katya Gershuni os ajuda nisso.

Cordeiro com alho-poró refogado no fogo alto

Ingredientes:

• pernil de cordeiro - 300 gramas
• um ovo
• alho-poró 150 gramas
• pimentão - 50 gramas
• molho de ostra - 2 colheres de chá
• vinho de mesa - 3 colheres de chá
• molho de soja escuro - 1 colher de chá
• óleo para salada - 1 copo
• amido - 3 colheres de chá
• pimenta preta - 2 gramas
• açúcar - 1 colher de chá
• sal - 3 gramas